|
Sherrysmagning
Hånden på hjertet - hvornår har I sidst smagt sherry? Vi guider jer igennem den forunderlige vin og tilbyder jer et indblik i vores verden som passionerede sherryambassadører. Den søde bedstemor sherry er forlængst taget af bordet og er igen erstattet af den forrygende spanske hedvin, der endelig hersker på de fineste restauranter verden over. Vinen, som af de førende vineksperter, er anset for at være blandt de mest fremragende og unikke vine. Oplev den sydspanske charme, krydret med vores personlige oplevelser, og få en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Vi tager jeg med hele vejen, lige fra den lyse og knastørre Fino, til den sorte, rosinagtige og søde Pedro Ximenéz. For sherry er meget mere end bare en vin; sherry er kultur, gastronomi og passion i ét og samme glas. Kunne I tænke jeg at blive udfordret på sanserne og prøve nogle vine, som for mange er nye og anderledes, så kontakt Søren Illum for et uforpligtende tilbud. |
Tapas bar i Sanlúcar de Barrameda
|
|
Sherry og tapas
Den klassiske smagning. Vi guider og smager os igennem syv forskellige sherrytyper, som ledsages af tapas. Ligesom sherry, er tapas født i Andalusien, som spænder lige fra små simple appetitvækkere til avancerede hors d’oeuvres. På denne smagning går vi i dybden med sherry, diskuterer duft- og smagsoplevelser og undervejs er der rig lejlighed til at stille spørgsmål.
|
Sherry og tapas
|
|
Vi holder foredraget - I står for tapas
Vi guider og smager os igennem syv forskellige sherrytyper, der ledsages af tapas, som I står for. Ligesom sherry, er tapas født i Andalusien, der spænder lige fra små simple appetitvækkere til avancerede hors d’oeuvres. På denne smagning går vi i dybden med sherry, diskuterer duft- og smagsoplevelser og undervejs er der rig lejlighed til at stille spørgsmål.
|
Sherrysmagning hjemme hos dig
|
|
Fyraftens- eller gå-hjem-møde smagning
Ønsker I en anderledes afslutning på dagen, så tilbyder vi også en smagning, der byder på fem af de klassiske sherrytyper. Hver sherry ledsages naturligvis af en lille tapa, der komplimenterer og fremhæver vinen.
|
En fino og enkle tapas
|
